La barretta di cioccolato artigianale più pura, realizzata con fave di cacao mono-origine provenienti dal Madagascar: un cacao puro, tra i più equilibrati al mondo, amaro e poco acido, caratterizzato da note di frutti freschi e vaniglia.

Ottenuta con massa di cacao 90%, realizzata a partire da fave di cacao lavorate a pietra provenienti dal Madagascar, con l’aggiunta a freddo di zucchero Mascobado delle Filippine.

Dal gusto intenso e dalle note amare, questa barretta di cioccolato artigianale è realizzata a partire da fave di cacao provenienti dalla Giamaica. Si tratta di una tipologia di cacao delicato, con una tostatura leggera che ne preserva la dolcezza e rende il gusto più amabile nonostante l'alta gradazione di cacao.

Ottenuta a partire da massa di cacao all' 80%, realizzata con fave di cacao provenienti dalla Giamaica lavorate a pietra e miscelate a freddo a zucchero di canna integrale Muscovado.

Barretta in formato quadrato di cioccolato artigianale realizzata con il 75% di massa di cacao mono-origine, ottenuta da fave di cacao provenienti dall’Ecuador: un cacao tanto amaro quanto persistente al gusto, caratterizzato da sentori floreali e un delicato retrogusto di vaniglia.

Ottenuta da massa di cacao al 75%, realizzata con fave di cacao provenienti dall’Ecuador e lavorate a pietra con la sola aggiunta, a freddo, di zucchero di canna integrale Muscovado delle Filippine.

Barretta di cioccolato artigianale in formato quadrato realizzata con cacao mono-origine proveniente dal Venezuela: un cacao dal carattere forte, acidulo e tendente all’amaro, miscelato con zucchero Mascobado delle Filippine, uno zucchero di canna integrale dal retrogusto di miele cotto e liquirizia.

Ottenuta con il 65% di massa di cacao realizzata a partire da fave di cacao mono origine Venezuela, macinate a pietra.