Cioccolato artigianale 75percento • Puro

Barretta in formato quadrato di cioccolato artigianale realizzata con il 75% di massa di cacao mono-origine, ottenuta da fave di cacao provenienti dall’Ecuador: un cacao tanto amaro quanto persistente al gusto, caratterizzato da sentori floreali e un delicato retrogusto di vaniglia.

Ottenuta da massa di cacao al 75%, realizzata con fave di cacao provenienti dall’Ecuador e lavorate a pietra con la sola aggiunta, a freddo, di zucchero di canna integrale Muscovado delle Filippine.

5.00
Peso netto60 g
IngredientiPasta di cacao, zucchero di canna integrale.
Cacao Minimo75%
Può contenere tracceFrutta a guscio.

 

Valori Mediper 100 g
Valore Energeticokcal536
Kj2214
Grassig39,80
di cui saturig25,55
Carboidratig29,27
di cui zuccherig23,87
Proteineg10,59
Saleg0,03

 

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