Barretta in formato quadrato di cioccolato artigianale realizzata con il 70% di massa di cacao mono-origine, ottenuta con fave di cacao provenienti dal Perù: un cacao “primitivo” dal carattere intenso e deciso, molto persistente in bocca, che viene miscelato a freddo a zucchero di canna integrale Mascobado delle Filippine.
Realizzata con il 70% di massa di cacao a partire da fave di cacao lavorate a pietra provenienti dal Perù.
