Visita il Laboratorio
Hai mai pensato di entrare nel goloso mondo del cioccolato artigianale e creare la tua barretta personalizzata? Vieni a trovarci nel nostro laboratorio a Modica e diventerai cioccolatiere per un giorno!
Scopri i segreti della nostra produzione attraverso un’esperienza sensoriale indimenticabile: ti guideremo passo dopo passo nel processo produttivo trasformando le fave di cacao in deliziose barrette di cioccolato grezzo.
Visita il nostro Laboratorio
Scopri la materia prima
Conosci le diverse varietà di fave di cacao che caratterizzano il nostro cioccolato grezzo con aromi, sentori e caratteristiche uniche.
Impara le tecniche di lavorazione
Scopri le diverse fasi del processo di produzione, che portano dalle fave di cacao alla massa e successivamente dalla massa alla tavoletta.
Assapora il cioccolato
Goditi una degustazione del nostro cioccolato grezzo, scopri le note gustative e la consistenza che lo rendono così speciale.
Crea la tua barretta
Metti le mani in pasta e realizza in prima persona la tua barretta che a fine visita porterai a casa per condividerla con i tuoi cari o conservala per un’occasione speciale che merita la giusta dolcezza!
Scopri i pacchetti
ESPERIENZA 1
Visita al laboratorio, degustazione e creazione delle barrette
20€ p.p.
Durata: 2h
(minimo 2 persone)
Visita al laboratorio
Spiegazione e realizzazione della seconda fase del processo produttivo: dalla massa di cacao alla barretta
Degustazione del nostro cioccolato
Creazione della propria barretta, da portare a casa al termine della visita
ESPERIENZA 2
Alla scoperta del processo Bean to Bar
40€p.p.
Durata: 3,5h
(minimo 2 persone)
Visita al laboratorio
Spiegazione e realizzazione dell’intero processo produttivo: dalle fave di cacao alla massa e dalla massa di cacao alla barretta
Degustazione delle diverse varietà di fave di cacao
Degustazione del nostro cioccolato
Creazione della propria barretta, da portare a casa al termine della visita
Prenota la tua visita in laboratorio e regalati un'esperienza unica e golosa!
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