Una barretta dal carattere deciso e pungente, perfetta per stuzzicare il palato con un sapore intenso e persistente.
Barretta di cioccolato grezzo realizzata artigianalmente con massa di cacao al 50%, ottenuta da un blend di fave di cacao accuratamente selezionate, provenienti da Ghana, Costa d’Avorio e Venezuela, miscelata a freddo a zucchero semolato bianco e radice di zenzero in polvere.
| Peso netto | 100 g |
| Ingredienti | Pasta di cacao, zucchero semolato bianco, zenzero in polvere 0,7%. |
| Cacao Minimo | 50% |
| Può contenere tracce | Frutta a guscio, latte, lecitina di soia. |
| Valori Medi | per 100 g | |
|---|---|---|
| Valore Energetico | kcal | 494 |
| Kj | 2078 | |
| Grassi | g | 27,50 |
| di cui saturi | g | 16,75 |
| Carboidrati | g | 53,65 |
| di cui zuccheri | g | 50,10 |
| Proteine | g | 7,10 |
| Sale | g | 0,07 |
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