Cioccolato artigianale 65percento • Puro

4,50

Barretta di cioccolato artigianale in formato quadrato realizzata con cacao mono-origine proveniente dal Venezuela: un cacao dal carattere forte, acidulo e tendente all’amaro, miscelato con zucchero Mascobado delle Filippine, uno zucchero di canna integrale dal retrogusto di miele cotto e liquirizia.

Ottenuta con il 65% di massa di cacao realizzata a partire da fave di cacao mono origine Venezuela, macinate a pietra.

Categoria:

Informazioni Aggiuntive

Peso netto 60 g
Ingredienti Pasta di cacao, zucchero di canna integrale.
Cacao Minimo 65%
Può contenere tracce Frutta a guscio.

Valori Nutrizionali

Valori Medi per 100 g
Valore Energetico kcal 511
Kj 2114
Grassi g 34,71
di cui saturi g 21,58
Carboidrati g 39,84
di cui zuccheri g 34,10
Proteine g 8,50
Sale g 0,01

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