Cioccolato artigianale Sale • Classico

Un accostamento insolito ed autentico: la spiccata sapidità del sale marino, la dolcezza caramellata dello zucchero Demerara, l’aroma intenso dalle note speziate del cacao venezuelano; un’esplosione di sapori per un risultato piacevolmente sorprendente.

Barretta di cioccolato artigianale in formato quadrato, ottenuta a partire da massa di cacao al 50%, realizzata con fave di cacao provenienti dal Venezuela e macinate a pietra, miscelata a freddo a zucchero di canna grezzo Demerara e sale marino integrale di Trapani.

 

4.00
Peso netto70 g
IngredientiPasta di cacao, zucchero di canna grezzo, sale marino integrale 0,2%.
Cacao Minimo50%
Può contenere tracceFrutta a guscio.
Valori Mediper 100 g
Valore Energeticokcal495
Kj2069
Grassig26,65
di cui saturig16,55
Carboidratig54,60
di cui zuccherig50,25
Proteineg6,45
Saleg0,006

 

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